Cultiver au bon endroit
Le programme Cultivez vos comptes vous aidera certainement à mieux comprendre les perspectives financières de votre ferme. Posez simplement la question à Travis Hopcott.
PAR JESS CAMPBELL
Travis Hopcott sera le premier à vous dire qu’il se passe beaucoup à Hopcott Farms. Cette ferme familiale multigénérationnelle et cet espace d’événements sont à peu près aussi diversifiés que possible. « Notre ferme est située à Pitt Meadows, en Colombie-Britannique, à environ 30 à 40 minutes de Vancouver. Notre ferme… (a) des canneberges pour la coopérative Ocean Spray, des bovins de boucherie, une épicerie et une boucherie spécialisées de 14 000 pieds carrés, un jardin maraîcher et un lieu d’événements qui accueille des mariages et d’autres événements. Nous vendons aussi du fumier, du foin et d’autres choses. J’exploite une ferme avec mon frère cadet, mes parents et ma sœur. »
Le grand-père de Travis (« Poppa », comme l’appelle Travis) a acheté la terre sur laquelle se trouve encore la ferme familiale en 1932 pour 9 000 $, ce qui était beaucoup d’argent à l’époque. En tant que troisième génération, Travis a eu l’occasion de travailler à la ferme et à l’extérieur de la ferme, suite à l’appel à l’expérience d’autres environnements de travail. Mais finalement, l’expérience de Travis l’a ramené à la ferme, où il cultive avec sa famille.
Comme la plupart des jeunes agriculteurs qui participent au programme Cultivez vos comptes, Travis souhaitait vivement mieux comprendre les chiffres qui sous-tendent l’entreprise agricole bien connue et prospère de sa famille. « Le programme a mis l’accent sur le fait que nos activités sont dans une bonne position. Je suis beaucoup plus confiant de l’orientation que nous prenons. »
Et quelle direction cela pourrait-il prendre? Selon Travis, cela pourrait être n’importe où, tant que l’entreprise est viable. « En matière de durabilité, l’entreprise doit être stable sur les plans environnemental, économique et social. Ces trois piliers sont donc notre priorité pour l’avenir. »
Ayant été nommé l’un des deux finalistes du concours Cultivez vos comptes, Travis est heureux à la fois de ses efforts pour en apprendre le plus possible du cours et de l’orientation de l’entreprise agricole familiale. « Je suis très satisfait d’avoir fait de mon mieux et très heureux pour l’autre finaliste et la gagnante du concours. J’ai hâte de voir comment ces femmes très intelligentes utiliseront leurs gains pour leurs entreprises. »
En regardant les chiffres de la ferme de son point de vue, Travis sait qu’il a l’information dont il a besoin pour aller de l’avant avec confiance. Mais le message qu’il envoie aux autres jeunes agriculteurs qui songent peut-être à s’inscrire au cours de l’année prochaine n’est pas uniquement lié aux finances. « Les programmes d’études vous donneront une base confortable pour vos projets actuels et futurs; cela en vaut la peine. De plus, il vous relie à d’autres jeunes agriculteurs de tout le pays. »
Savoir où on va
Le cours Cultivez vos comptes a aidé Jessica D’Entremont à voir son avenir.
PAR JESS CAMPBELL
Le programme Cultivez vos comptes porte évidemment sur les chiffres de votre ferme. Bien qu’il soit crucial de comprendre les chiffres actuels, il est tout aussi important de pouvoir faire des projections exactes pour déterminer où votre ferme ira à l’avenir.
Jessica D’Entremont est une productrice de pommes et de bœufs de sixième génération dans la vallée de l’Annapolis, en Nouvelle-Écosse. Bien qu’elle travaille à temps plein à l’extérieur de la ferme en ce moment, travaillant à la ferme le soir et les fins de semaine, elle et son père, qui est propriétaire de la ferme en ce moment, en sont aux premières étapes de l’élaboration de grands plans. « Nous travaillons à un plan de relève, et c’est pourquoi j’ai suivi le cours, explique Jessica. « Je voulais avoir une meilleure idée de ce que je prendrais en charge le moment venu. »
Jessica affirme qu’elle et son père travaillent ensemble depuis un certain temps sur l’aspect commercial; en tant qu’enfant unique, Jessica a longtemps eu un intérêt à reprendre la ferme un jour quand son père est prêt. Entre-temps, elle a fouillé profondément dans les chiffres de la ferme pour s’assurer qu’ils continuent de prendre des décisions financières intelligentes. « Je me suis demandé à quoi pourrait ressembler une plus grande superficie de verger, et il s’agit simplement de savoir si je sauterais dans tout cela en même temps ou si je l’ajouterais à l’acre par acre. (Le cours) m’a certainement permis de mieux comprendre où (la ferme) se situe, comment elle est gérée et pourquoi nous partageons l’équipement entre les deux côtés de la ferme. Je me sens certainement plus en sécurité dans le processus de prise en charge de la ferme maintenant. »
Parlant des deux côtés, la ferme familiale de Jessica a des pommes depuis les six générations et elle a aussi accumulé un troupeau de bovins de boucherie prospère au fil des ans. « Nous avons 13 acres de pommes en production, et environ 30 paires vache-veau. Cela a toujours été un verger; c’est en fait le moins d’acres que le verger ait jamais eu. Mon arrière-grand-père aurait eu assez d’acres de verger pour avoir environ 30 employés pendant la récolte. La Nouvelle-Écosse expédiait des pommes à l’étranger; dans les années 1930, elle avait la plus grande production de pommes de toutes les provinces du Canada, alors il était logique d’avoir plus d’acres. Et il y avait toujours des boeufs pour la famille. La ferme est passée d’une ferme très mixte – des porcs, des poulets, tout ce dont vous aviez besoin pour subvenir aux besoins de votre famille – à maintenant. Mon grand-père a augmenté l’industrie du boeuf, et mon père a continué à le faire, et c’est aussi mon plan. »
Jessica fait déjà beaucoup de plans avec son père, mais elle ne sait pas quand elle rentrera à la ferme à temps plein. Cependant, elle n’est pas pressée, grâce à une relation déjà solide avec le patriarche de la famille. « Je n’ai aucune idée du moment où l’échange aura lieu; chaque fois que papa décide de le faire. Nous sommes déjà très ouverts à ce sujet. Je lui dis ce que je pense que nous pourrions ou devrions faire, puis il le prend et fait ce qu’il veut. Par exemple, nous avons travaillé ensemble pour améliorer les pâturages et l’efficacité à la ferme. Il est toujours en faveur de tout intérêt que j’ai pour la ferme. »
Jessica a été nommée l’une des deux finalistes du concours Cultivez vos comptes de cette année, ce qui a été un choc pour elle. « Je ne m’attendais pas à être dans le top 7 et je ne m’attendais vraiment pas à être dans le top 3. J’étais heureux que mon plan ait du sens pour quelqu’un d’autre que moi! (rires) Ensuite, voir que Carolyn (Wilson) a gagné était génial. Cela va signifier d’énormes changements pour elle, ce qui est génial à voir. Je suis très excitée de voir comment cela fonctionne pour elle. »
Pour l’instant, Jessica a l’intention de continuer à travailler à temps plein dans le secteur agricole à l’extérieur de la ferme, tout en travaillant aux côtés de son père, à l’aise de savoir que sa ferme de pommes et de bœuf se poursuivra pendant longtemps, grâce à sa compréhension des chiffres de la ferme. « Si vous envisagez de suivre le cours, allez-y », dit Jessica à propos d’autres jeunes agriculteurs qui songent peut-être à s’inscrire au cours de l’année prochaine. « Vous comprenez très bien ce qui se passe dans votre ferme, mais vous comprenez aussi ce que font les autres et les problèmes auxquels ils font face. C’est plus que ce que j’ai obtenu d’un cours de commerce à l’université. En fait, vous vous occupez de votre propre ferme et vous l’examinez de votre propre point de vue, ce qui est bien. Je l’ai déjà recommandé à beaucoup de mes amis. Allez-y. Ça en vaut la peine à 100 %. »
Établir des chiffres fiables
Carolyn Wilson, agricultrice du Nouveau-Brunswick et gagnante du concours « Cultivez vos comptes » de cette année, sait que pour comprendre où vous allez, vous devez savoir où vous êtes.
PAR JESS CAMPBELL
Gérer les livres de compte de la ferme n’est pas une tâche facile. Certaines personnes hésiteront à tout faire, choisissant plutôt de déléguer la tâche à une autre personne ou d’embaucher quelqu’un à l’extérieur de la ferme pour faire toute la tenue de livres. Le fait est qu’il y a un certain niveau de confiance que vous pouvez gagner en plongeant dans vos chiffres agricoles et en apprenant comment l’aspect financier de votre entreprise fonctionne vraiment.
Le programme Cultivez vos comptes, offert par l’entremise de la Table pancanadienne de la relève agricole (TPRA), a certainement aidé Carolyn Wilson à renforcer sa confiance dans les chiffres de son entreprise agricole. Carolyn et son mari, Mark, sont propriétaires d’une petite ferme et d’un abattoir dans le sud-est du Nouveau-Brunswick. Ils travaillent avec leurs deux parents pour l’approvisionnement en bétail de l’abattoir, mais ont récemment ajouté la production de légumes. Le fait de remporter le grand prix de 20 000 $ de cette année contribuera grandement à faire démarrer leur expansion. « Notre projet de Cultivez vos comptes a consisté à élargir l’aspect production maraîchère de notre entreprise et nous avons besoin d’investissements dans l’infrastructure et l’équipement, explique Carolyn. « Cet argent nous aiderait certainement. »
Ce n’est pas tous les jours que les jeunes agriculteurs ont la chance de gagner de l’argent à investir dans leur ferme. Mais c’est exactement ce que le concours Cultivez vos comptes offre, et même plus. C’est un cours d’autoformation conçu spécialement pour les jeunes agriculteurs afin de les aider à déterminer leurs forces et les points à améliorer, dans le but de créer un plan pour rendre leur entreprise agricole plus rentable et plus prospère. Pour Carolyn, la victoire a été très surprenante. « Premièrement, (nous avons été) choqués! Il y avait tellement de grands projets partagés par d’autres jeunes agriculteurs, je ne m’y attendais vraiment pas. Après le choc, c’était vraiment excitant. Mon mari était là pour l’annonce et il n’était qu’une fontaine d’idées et de plans. »
Bien que gagner le grand prix soit fantastique, le programme Cultivez vos comptes offre aux jeunes agriculteurs beaucoup plus de possibilités d’apprentissage, selon Carolyn. « Le programme offrait de très bons avantages comparativement à d’autres formations auxquelles j’ai participé. L’aspect projet a vraiment aidé à appliquer les connaissances que nous avons apprises lors des séances d’information. Le fait que Heather et Larry de AME soient disponibles pour aider était également formidable et a fourni un soutien individuel et des précisions. Enfin, le partage et l’écoute des projets d’autres jeunes agriculteurs ont également été formidables; établir des liens avec d’autres personnes ayant des défis semblables et être inspiré à essayer quelque chose de nouveau. Le programme nous a donné l’occasion de réfléchir à ce que nous sommes en tant qu’entreprise et à ce que nous voulons faire. La création d’un plan avec les chiffres à l’appui nous donne certainement la confiance nécessaire pour essayer quelque chose de différent et travailler un peu plus fort. »
Le cours et le concours de cette année se sont déroulés virtuellement tout au long des mois de décembre et de janvier. Même si l’inscription au concours de l’an prochain ne sera pas ouverte avant plusieurs mois, il s’agit certainement d’un cours avantageux à suivre si vous cherchez à améliorer ou à développer votre entreprise agricole, sans compter que vous avez une certaine confiance dans la connaissance des chiffres de votre ferme. De plus, une injection de 20 000 $ n’est pas mal non plus. « Si vous avez un peu plus de temps, FAITES-LE! », dit Carolyn. « Surtout si vous prenez des décisions dans votre entreprise et que vous avez peu d’expérience en planification financière ou stratégique, comme nous. C’est une excellente fondation et une source de confiance! »
Cultivez la confiance en vous
Le programme Cultivez vos comptes a aidé Amy VanderHeide à atteindre un objectif qu’elle tente d’atteindre depuis 20 ans.
Par Jess Campbell
Les jeunes agriculteurs ne manquent jamais de choses à faire. Souvent, il y a tellement de choses sur la liste de tâches que vous pouvez facilement éviter certaines tâches qui ne semblent pas aussi importantes ou urgentes. Mais on doit toujours exécuter ces tâches.
Amy VanderHeide est une éleveuse de poulets à griller et de boeufs et une productrice de céréales de Coldbrook, en Nouvelle-Écosse, et elle a participé à la plus récente cohorte du programme Cultivez vos comptes. Bien que la plupart des participants au programme gagnent une connaissance beaucoup plus approfondie de leur exploitation agricole, Amy a gagné cela et quelque chose d’autre.
« Un des résultats directs du programme Cultivez vos comptes est que j’ai commencé, en septembre, à retourner au collège communautaire pour obtenir mon diplôme en administration des affaires », dit Amy. Mariée à 19 ans et avec son premier bébé à 21 ans, Amy a toujours su qu’elle voulait un mariage et une famille. Ce qu’elle ne savait pas, c’était ce qui allait suivre. « Je me suis inscrit à la fac après l’école secondaire, mais je ne savais pas ce que je voulais étudier. J’ai toujours pensé qu’il fallait retourner à l’école à un moment donné. L’an dernier, comme j’étais coincé chez moi, j’ai suivi des cours de formation en milieu de travail qui sont offerts par la Fédération de l’agriculture de la Nouvelle-Écosse. J’ai pris la direction de la gestion financière, puis Cultivez vos comptes en plus de cela, ce qui m’a donné l’assurance que je peux le faire. »
Amy et son mari possèdent un petit troupeau commercial de veaux de naissage, pour lequel Amy s’occupe de toute la comptabilité; les exploitations de poulets à griller et de céréales sont exploitées avec les beaux-parents d’Amy. Bien qu’il soit presque impossible de comparer les chiffres des deux fermes, Amy a acquis une grande confiance en sa capacité de comprendre ce qui se passe dans les deux exploitations. «Lorsque vous utilisez des chiffres ou quoi que ce soit d’argent, vous devez être en mesure de les relier à quelque chose», dit Amy. « (Le programme) m’a amené à examiner les chiffres de notre exploitation sous un tout autre angle. Cela crée une relation avec ces chiffres et avec l’entreprise. Bon nombre d’entre nous branchons ces chiffres à un ordinateur, l’ordinateur fait le travail et nous n’y réfléchissons pas à deux fois. Mais en réalité, cela vous permet de connaître ces chiffres et ces ratios, ainsi que la raison pour laquelle ce montant est important et ce qu’il signifie pour l’avenir de votre entreprise. »
Amy dit que c’est son niveau de compréhension des chiffres de sa ferme qui l’a aidée à reprendre confiance en elle, assez pour retourner au collège. « C’est effrayant quand tu ne fais pas la comptabilité. C’est effrayant de regarder ces chiffres parce que, souvent, on ne comprend pas ce qu’on regarde. Donc, le fait de suivre le programme et de faire du réseautage avec d’autres agriculteurs m’a donné la confiance dont j’avais besoin pour me lancer dans cette aventure. »
Amy est un excellent exemple de ce que la participation au programme Cultivez vos comptes peut faire pour quelqu’un. Oui, vous comprendrez bien les chiffres de votre exploitation et vous vous sentirez plus en confiance à cet égard. Mais vous pouvez également gagner la confiance dans d’autres domaines de votre vie, aussi. Qui aurait pensé qu’un cours sur la gestion de votre entreprise agricole pourrait vous donner confiance dans l’ensemble?
« Cela va beaucoup plus loin que de connaître vos chiffres, » dit Amy. « J’ai toujours voulu retourner à l’école, mais je ne sais pas si j’y serais retourné si je n’avais pas participé au programme cette année. Vous élaborez un plan d’affaires. Surtout pour les jeunes agriculteurs, quand il semble qu’il y a toujours beaucoup d’obstacles à surmonter pour se lancer dans l’agriculture ou faire pousser une ferme, ou même simplement changer pour quelque chose de nouveau. Avoir un plan d’affaires et savoir ce que cela signifie, vous avez toute cette information derrière vous. Pour les jeunes agriculteurs qui envisagent leur avenir et ce qui peut leur faciliter la tâche, Cultivez vos comptes est certainement quelque chose qu’ils devraient faire. »
Le programme Cultivez vos comptes est peut-être une chose de plus à ajouter à votre liste de tâches, mais il vaudra certainement la peine de le faire le plus tôt possible.
L’inscription est maintenant ouverte pour la prochaine cohorte du programme Cultivez vos comptes, qui commencera virtuellement en décembre 2021 et se poursuivre jusqu’en janvier 2022. Rendez-vous sur cyff.ca/fr/formulaire-dinscription-de-cvc pour en savoir plus et pour vous inscrire.
Réussir avec le programme
Cultivez vos comptes
Bien que la compréhension des chiffres de votre exploitation soit une priorité absolue, Andrea DeRoo a découvert que le programme Cultivez vos comptes s’applique à bien plus que cela.
Par Jess Campbell
Le programme Cultivez vos comptes est évidemment axé sur les chiffres. Mais il peut aussi aider les jeunes agriculteurs dans divers autres aspects de l’entreprise agricole, comme la planification de la relève.
Andrea DeRoo, ainsi que ses parents et son frère, est une productrice de céréales et une éleveuse de vaches-veaux commerciaux du sud-est de la Saskatchewan. Andrea a décidé de participer au programme en 2020, non seulement parce qu’elle avait entendu de bonnes choses à ce sujet, mais aussi parce qu’elle estimait finalement qu’il était temps pour elle de s’impliquer davantage dans le volet commercial de la ferme dont elle hériterait de ses parents.
« Au fur et à mesure que nous discutions (avec mes parents) de la prise en charge de la ferme par mon frère et moi-même et de certains des travaux en coulisse qui doivent être faits, je me suis dit : « D’accord, il est temps. Je dois commencer à comprendre ces ratios, ce qu’ils signifient, pourquoi ils sont importants, et m’assurer que nous maintenons l’exploitation agricole sur le plan financier au fur et à mesure que nous la prenons en charge, puis au-delà. »
Il est vrai qu’Andrea ne s’était pas trop inquiétée des chiffres de l’exploitation auparavant, mais avec raison. « Ma mère est comptable formé, alors mon frère et moi n’avons jamais eu à nous inquiéter des chiffres. Maman s’en occupait! »
Comme les jeunes agriculteurs le savent bien, s’il y a une occasion d’en apprendre davantage sur les chiffres de votre ferme auprès de la génération précédente, vous la prenez. La participation au programme Cultivez vos comptes a aidé Andrea à le faire, entre autres. « Cela a beaucoup aidé la communication de notre équipe. Mon père et mon frère travaillent surtout à l’exploitation quotidienne de la ferme, puis je me concentre davantage sur la gestion des champs. Nous n’avons jamais vraiment parlé en équipe (à propos de ce qui se passait dans nos régions respectives). Le programme nous a réunis et nous a permis de prendre des décisions stratégiques avec plus de confiance sur notre ferme. »
Une autre façon importante que le programme a aidé Andrea et sa ferme a été le fait qu’Andrea a gagné le concours, une prime financière qui leur a permis d’acheter plus de terres et d’agrandir leur ferme plus tôt que plus tard.
L’un des aspects du programme qui a eu une grande incidence pour Andrea a été la section sur la planification de la relève. « Au début, mon frère et moi ne participions pas à la conversation sur la planification de la relève. Elle était vraiment animée par ma mère. Obtenir cette perspective de la planification de la relève des coordonnateurs du programme, apprendre à connaître la dynamique parent-enfant, comprendre d’où viennent les gens, même la gestion des ressources humaines et comprendre que tout le monde a des objectifs à la ferme, et comment nous pouvons tous fonctionner en équipe — la planification de la relève m’a aidé à réaliser qu’il était temps de mettre les choses sur papier et de commencer la planification. Cela nous a aussi aidés à comprendre comment gérer les choses afin que nous ne soyons pas accablés par les chiffres. La philosophie de ma mère est qu’elle et mon père aimeraient mourir fauchées.» (rire)
À ce moment, lorsque Andrea regarde la ferme qu’elle prend en charge, elle est capable de comprendre non seulement les chiffres quotidiens, mais aussi à quoi ressemblera l’avenir pour elle et son frère alors qu’ils deviennent les principaux propriétaires de leur exploitation. « Pour mon frère et moi, nous avons appris à quel point nous avions de la marge de manœuvre pour contracter davantage de dettes. Nous avons découvert que nous étions financièrement assez solides, et qu’il pourrait y avoir une occasion d’élargir nos achats de terres dans la région, et c’était le bon moment pour le faire. Nous avons ramassé un petit nombre d’acres à cause de cela sans nous mettre dans une situation financière terrible. »
Le conseil d’Andrea à tout jeune agriculteur qui envisage de participer à Cultivez vos comptes est assez simple. « Faites-le! (rires) J’étais un grand fan de 4H, et leur devise est d’apprendre en travaillant. Ce cours comporte un volet éducatif, mais il comporte également un volet pratique qui consiste à mettre en pratique ce que vous avez appris dans votre ferme cette année-là. C’est un programme fantastique. »
Une entreprise agricole florissante
Comment rendre plus gérable une entreprise agrotouristique en plein essor? Selon Alexis Szarek, vous cultivez vos comptes.
Par Jess Campbell
Pendant près de cinq ans, Alexis Szarek a dirigé le très populaire Abbotsford Tulip Festival, tout près d’Abbotsford, en Colombie-Britannique. Chaque printemps, elle et son père, avec une multitude d’aides, plantaient dix acres de bulbes de tulipes, transformant cette superficie en un arc-en-ciel de couleurs vives au milieu de l’année. Plus de 80 000 personnes se rendaient au Festival chaque saison, ce qui était excellent pour le côté dollar de l’entreprise, mais pas tellement pour le côté mental ou physique.
Le mariage, les enfants et le désir de diriger une entreprise beaucoup moins stressante mais tout de même financièrement viable ont aidé Alexis et sa famille à décider de s’éloigner du Festival des tulipes d’Abbotsford, au sens propre comme au figuré.
« À Abbotsford, nous étions très occupés », dit Alexis. « La situation était financièrement viable, mais pas mentalement ou physiquement. Nous avons deux jeunes enfants et notre mariage à considérer! Nous avons déplacé notre entreprise dans une zone plus calme où nous pouvons organiser un festival plus petit mais plus durable. »
Alexis, sa famille et la ferme de tulipes ont déménagé dans un nouvel emplacement, niché dans la vallée de l’Okanagan, à environ une heure au nord de Kelowna. Alors que le coronavirus et une énorme inondation avaient déjà considérablement changé leurs plans de 2020, Alexis dit que le programme «Cultivez vos comptes» auquel elle a participé à la fin d’une année aussi tumultueuse lui a donné la confiance à déménager. « À Abbotsford, nous travaillions avec la ferme de mon père. Ici, dans l’Okanagan, nous le faisons nous-mêmes. Nous avons notre propre équipement et nous avons dû acheter nos propres bulbes de fleurs. Nous commençons petit et nous cultivons à partir de là. Parce que notre situation est unique, le programme «Cultivez vos comptes» nous a vraiment aidé. Avec le programme, vous avez vos chiffres et vous les examinez et vous pouvez voir l’ensemble de la situation de votre exploitation, c’est-à-dire les forces, les faiblesses, les concurrents, les politiques gouvernementales et la santé financière de l’exploitation. »
Pour Alexis, ce fut l’occasion de creuser profondément dans les chiffres de son entreprise agricole qu’elle a le plus apprécié, non seulement pour voir les tendances historiques de l’entreprise de tulipes, mais aussi pour être en mesure de prévoir avec confiance les attentes pour le nouvel emplacement. « Ils parlent de flux de trésorerie et de budgets, mais ils ont ce document d’analyse financière où ils vous donnent des mesures — vos ratios de marge, vos ratios de coûts, votre rendement en matière de placement — et ils vous permettent de calculer et de mesurer ce que vous faites par rapport aux normes de votre industrie. Les tulipes et l’agrotourisme n’ont pas un ensemble solide de normes de l’industrie à mesurer, mais le programme vous donne des façons d’y réfléchir et des gammes à considérer afin que vous sachiez à quoi ressemble une entreprise saine pour votre secteur. »
Avoir un peu d’expérience en affaires et apprendre au fur et à mesure est une chose. Mais le fait de maîtriser les finances de votre exploitation agricole et de comprendre les chiffres, les calculs et le potentiel financier de votre entreprise peut ouvrir un monde de possibilités — ou du moins vous aider à obtenir un prêt lorsque vous en avez besoin. «Je peux lire une feuille de calcul et des états financiers, dit Alexis. « Mais le programme vous offre un tout nouveau niveau de compréhension et de confiance dans votre entreprise. Tout était fantastique dans le cours. Mais ces ratios, et la compréhension de la façon de les calculer et de ce qu’était une fourchette raisonnable, une grande fourchette, etc., et savoir où nous pourrions nous améliorer ou voir ce qui était mieux que ce que je pensais, c’était incroyable. Ces ratios et ces mesures sont très utiles lorsque vous allez parler à une banque pour un prêt, dans un langage qu’elle comprend. Vous n’avez pas seulement l’impression de savoir ce que vous faites, vous savez ce que vous faites. »
Le fait de connaître ses chiffres de la ferme a également aidé Alexis à mener une « épreuve stratégique » sur la nouvelle ferme sous la forme d’un festival du tournesol, qui a eu lieu en août 2021. Le premier Okanagan Tulip Festival aura lieu au printemps 2022, et le programme «Cultivez vos comptes» a aidé Alexis non seulement à comprendre ce qui a fonctionné dans le passé pour son entreprise, mais aussi à se tourner vers l’avenir et à faire croître la nouvelle entreprise dans un contexte financier, mentalement et physiquement de manière durable. « Vous ne pouvez vraiment pas vous permettre de ne pas vous inscrire à ce programme », affirme Alexis. « L’information que vous apprenez, les calculs que vous apprenez à faire, la confiance que vous donnez à votre capacité de gérer votre propre entreprise agricole, les compétences générales en affaires que vous apprenez… Cela vous permet de commencer à mieux connaître votre entreprise et vous donne certainement beaucoup plus d’avance que si vous essayiez de tout apprendre par vous-même. »
Un cours guidé et en auto-formation, conçu pour de jeunes agriculteurs pour aider des producteurs avec l’identification de leurs forces et des aspects à améliorer la rentabilité de leurs entreprises.
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